มนุษย์เป็นสิ่งมีชีวิตที่สามารถดำรงชีวิตและเจริญเติบโตได้ โดยอาศัยปัจจัยที่สำคัญ ได้แก่ อาหาร น้ำ และอากาศ

หากขาดสิ่งใดสิ่งหนึ่งไปเราจะดำรงชีวิตอยู่อย่างยากลำบากและอาจตายได้ในที่สุด

ปัจจัยที่สำคัญต่อการดำรงชีวิตและการเจริญเติบโตของมนุษย์ ได้แก่ อาหาร ซึ่งให้พลังงานและสารอาหารที่จำเป็น อากาศใช้ในการหายใจ เพื่อนำแก๊สออกซิเจนที่มีอยู่ในอากาศไปใช้ในระบบการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกาย