ไอน้ำเป็นส่วนประกอบสำคัญของบรรยากาศที่ทำให้สภาพลมฟ้าอากาศเกิดการเปลี่ยนแปลง เมื่อไอน้ำในอากาศเกิดการควบแน่นเป็นละอองน้ำเล็ก ๆ โดยมีละอองลอยซึ่งเป็นฝุ่นละออง หรืออนุภาคอื่น ๆ เป็นแกนกลางรวมตัวกัน เกิดเป็นเมฆและหมอก

เมฆจะเกิดจากไอน้ำในอากาศที่ลอยตัวขึ้นและเย็นลง จากนั้นควบแน่นเป็นละอองน้ำเล็ก ๆ และรวมตัวกันลอยอยู่ในท้องฟ้า 

หมอกเกิดจากไอน้ำในอากาศที่มาสัมผัสกับอากาศเย็นบริเวณใกล้พื้นโลก จึงควบแน่นเป้นละอองน้ำเล็ก ๆ ลอยอยู่ใกล้พื้นโลก

น้ำค้าง เกิดเมื่ออุณหภูมิของอากาศลดลงในตอนเช้าหรือตอนกลางคืนทำให้ไอน้ำที่อยู่ในอากาศควบแน่นเป็นละอองน้ำเล็ก ๆ แล้วรวมตัวกันเป็นหยดน้ำหรือน้ำค้างเกาะอยู่บนพื้นผิววัตถุใกล้พื้นโลก 

น้ำค้างแข็ง เกิดเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำว่า 0 องศาเซลเซียส น้ำค้างจะเปลี่ยนสถานะเป็นของแข็งเรียกว่า น้ำค้างแข็ง 

น้ำค้างแข็งในเมืองไทยสามารถพบได้แถบบริเวณยอดดอยสูงในภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ซึ่งเป็นบริเวณที่มีอากาศหนาวจัด